Již kolem roku 1806 se v americké knize The Balance objevily první zmínky o ingrediencích používaných při výrobě míchaných nápojů, první samostatná kniha o koktejlech zde vyšla v roce 1862. Na začátku 20. století byli naprostými mistry barmani z USA a Kuby, kteří míchali osvěžující a chutné nápoje ze stovek různých přísad. Jejich koktejly byly stejně nádherné a barevné jako ocas, jímž se chlubí pávi a kohouti. Anglické výrazy pro kohouta (cock) a ocas (tail) daly také vzniknout názvu cocktail, tedy koktejl...

  • World Popular

    short drink BRANDY ALEXANDER   A:7
    Brandy. Créme de Cacao, smetana
    109,- Kč
    short drink SIDE CAR
    Cognac Martell V.S., Cointreau liquer, citronová šťáva, cukrový sirup
    149,- Kč
    short drink MANHATTAN
    Canadiens Club, Martini Rosso, Angostura Bitters  
    109,- Kč
    short drink OLD FASHIONED
    Four Roses, cukrový sirup, Angostura Bitter, voda
    128,- Kč
    short drink BRONX   A:12
    Gin, aromatizované vino, Martini Rosso, pomerančový juice
    99,- Kč
    long drink HIGH SOCIETY
    Gin, Peachtree, liquer, Campari Bitter, grepový juice
    139,- Kč
    short drink NEGRONI   A:12
    Gin, Martini Rosso, Campari Bitter 
    109,- Kč
    short drink SAFFRON GIMLET
    Saffron Gin, Rose´s Lime sirup
    129,- Kč
    short drink WHITE LADY
    Gin, Cointreau liquer, citronová šťáva, cukrový sirup
    99,- Kč
    short drink COSMOPOLITAN
    Vodka, Cointreau liquer, limetový sirup, brusinkový juice
    99,- Kč
    long drink  CUBA LIBRE
    Rum, limeta, Coca-Cola  
    119,- Kč
    short drink DAIQUIRI
    Rum. limetová šťáva, cukrový sirup
    99,- Kč
    long drink MAI TAI
    Rum Saint James Imperial Blanc, Rum Havana Club, Rum Myers´s, Cointreau liquer, mandlový sirup, limetová šťáva, ananasový juice, pomerančový juice
    199,- Kč
    short drink MARGARITA
    Tequila Blanco, Cointreau liquer, citronová šťáva, sůl
    109,- Kč
    long drink TEQUILA SUNRISE
    Olmeca Blanco, pomerančový juice, Grenadine
    129,- Kč
    short drink AMERICANO   A:12
    Martini Rosso, Campari Bitter, soda 
    99,- Kč
    long drink LONG ISLAND ICED TEA
    Absolut Vodka, Havana Club, Beefeater, Olmeca Blanco, Cointreau liquer, citronová šťáva, cukrový sirup, Coca-Cola
    199,- Kč
    long drink SINGAPORE SLING
    Gin, Cherry Brandy liquer, Cointreau liquer, DOM Benedictine, Grenadine sirup, ananasový juice, citronová šťáva, Angostura Bitter 
    199,- Kč
  • Brandy

    short drink BETWEEN THE SHEETS
    Martell V.S., Havana Club, Cointreau liquer, citronová šťáva, cukrový sirup
    129,- Kč
    short drink BLACK TEARS
    Brandy, Kahlúa, mango sirup, chilli paprička
    99,- Kč
    short drink BRANDY FIX
    Brandy, Cherry Brandy, citronová šťáva
    99,- Kč
    long drink HORSE´S NECK III
    Brandy, Ginger Ale, Angostura Bitter
    139,- Kč
    short drink GIVE IN TO ME
    Brandy, Galliano liquer, limetový sirup, okurkový sirup, citronová šťáva
    99,- Kč
  • Whiskey

    short drink 1920 COCKTAIL   A:12
    Canadian Special Old, Martini Extra Dry, Martini Rosso, pomerančový bitter
    99,- Kč
    short drink 4TH OF JULY
    Four Roses, Apricot Brandy, citronová šťáva, pomerančová šťáva
    95,- Kč
    short drink BOULEVARDIER   A:12
    Bulleit Rye Whiskey, Campari Bitter, Martini Rosso
    149,- Kč
    short drink HERBS COCKTAIL
    Jameson Whisky, Charteuse Jaune liquer, Martini Bianco, levandulový sirup  
    169,- Kč
    short drink PRINCE EDVARD   A:12
    Chivas Regal 12y, Cinzano Rosso 1757, Drambuie liquer.   
    139,- Kč
    short drink WHISKEY SOUR
    Marker´s Mark, citronová šťáva, cukrový sirup
    129,- Kč
    short drink YANKEE ZEPHYR
    Bulleit Bourbon, Aperol Aperitivo, šafránový gin, pepř
    169,- Kč
  • Gin

    long drink GIN DAISY
    Gin, citronová šťáva, sirup z granátových jablek, Chartreuse Jaune
    149,- Kč
    long drink GIN FIZZ
    Gin, citronová šťáva, cukrový sirup, soda
    119,- Kč
    short drink MOON RIVER
    Gin, Apricot Brandy, Cointreau liquer, Galliano liquer, citronová šťáva
    99,- Kč
    short drink PARADISE
    Gin, Apricot Brandy, pomerančový juice
    99,- Kč
    short drink PERFECT COCKTAIL   A:12
    Gin, Martini Extra Dry, Martini Rosso
    95,- Kč
    long drink RHUBARB COLLINS
    Gin, Rhubarb liquer, cukrový sirup, citronová šťáva
    119,- Kč
    long drink TANQSTREAM
    Tanqueray, limetová šťáva, Créme de Cassis liquer, soda
    119,- Kč
    long drink GT with Herbs and Spiced
    Beefeater, Kinley Tonic, limetová šťáva, botanicals
    119,- Kč
  • Vodka

    long drink CASABLANCA   A:3,7
    Vodka, vaječný likér, citronová šťáva, pomerančový juice
    99,- Kč
    long drink GRAN TORINO
    Vodka, Pisang Ambon, Amaretto Disarono, limetový sirup, soda
    109,- Kč
    long drink Jmenuji se HARVEY WALLBANGER
    Vodka, pomerančový juice, Galliano liquer
    195,- Kč
    long drink MOSCOW MULE
    Russkij Standart, limetová šťáva, Ginger Beer
    139,- Kč
    long drink PINK PASSION
    Vodka, Passoa, citronová šťáva, soda
     115,- Kč
    short drink POPPY
    Vodka, Chambord liquer, ananasový juice
     95,- Kč
    short drink PORN STAR MARTINI
    Vodka, Passoa liquer, vanilkový sirup, limetový sirup
     119,- Kč
    long drink ROCKET FUELL
    Vodka, Gin, Rum, Tequila, cukrový sirup, citronová šťáva, soda
     149,- Kč
    short drink RUDÉ NÁMĚSTÍ
    Russkij Standart, Créme de Cacao liquer, citronová šťáva, sirup z granátových jablek
     95,- Kč
    short drink WHITE RUSSIAN   A:7
    Vodka, Kahlúa liquer, smetana
     95,- Kč
  • Rum

    short drink BACARDI COCKTAIL
    Bacardi Carta Blanca, sirup z granátových jablek, citronová šťáva
    95,- Kč
    short drink ADIOS AMIGOS   A:12
    Rum, Martini Bianco, Brandy, Gin, limetová šťáva
    99,- Kč
    long drink CARIBBEAN NIGHT
    Bacardi Carta Negra, ananasový juice, pomerančový juice, citronová šťáva
    95,- Kč
    short drink CONTRATO 1815   A:12
    Rum Pacto Navio, St. Raphael Rouge, Rhubarb liquere, Island Bitter
    95,- Kč
    long drink DARK ´N´ STORMY
    Gosling´s, Ginger Beer, limeta 
    155,- Kč
    long drink DREAM RON
    Rum, Passoa liquer, pomerančový, ananasový a grepový juice, Grenadine
    129,- Kč
    long drink ELEONORA
    Havana Club, Pisang Ambon, Cointreau liquer, Curacao Blue liquer, citronová šťáva
    109,- Kč
    long drink ESPERANZA   
    Clément Créole Shrubb Liquer D´Orange Rhum, tonic, skořice
    139,- Kč
    short drink FIVE O´CLOCK   A:12
    Rum, Gin, Dubonnet, pomerančový juice   
    95,- Kč
    long drink HEMINGWAY SPECIAL
    Havana Club, limetová šťáva, grepový juice, Maraschino
    119,- Kč
    short drink JAMAICA KINGSTON   A:12
    Rum, Martini Bianco, Averna Originale
    95,- Kč
    short drink LITTLE DEVIL
    Rum, Gin, Cointreau liquer, citronová šťáva
    95,- Kč
    long drink MARTINIQUE
    Rum Saint James Imperial Blanc, Grand Marnier Cordon Rouge liquer, citronová šťáva, limetová šťáva, ananasový juice, pomerančový juice 
    109,- Kč
    long drink PANCHO VILLA
    Rum, Cherry Brandy liquer, Apricot Brandy liquer, ananasový juice
    99,- Kč
    short drink PETITE FLEUR
    Rum, Cointreau liquer, grepový juice
    95,- Kč
    short drink PRESIDENTE   A:12
    Rum, Martini Rosso, Cointreau liquer   
    95,- Kč
    long drink PLANTER´S PUNCH
    Havana Club, citronová šťáva, Grenadine, soda
    289,- Kč
    short drink St. DUBONNET   A:12
    Rum, Dubonnet, Peachtree liquer   
    95,- Kč
    short drink SWEET MEMORIES   A:12
    Rum, Grand Marnier Cordon Rouge liquer, Martini Rosso   
    95,- Kč
    long drink SWIMMING POOL
    Rum, Vodka Finlandia Coconut, Curacao Blue liquer, ananasový juice, kokosový sirup, smetana
    149,- Kč
    short drink T´ PUNCH
    Saint James Imperial Blanc, cukrový sirup, limetová šťáva
    95,- Kč
    short drink YELLOW BIRD
    Rum, Galliano liquer, Cointreau liquer, citronová šťáva
    95,- Kč
  • Tequila

    long drink CARABINIERI
    Tequila Blanco, Galliano liquer, limetová šťáva, pomerančový a brusinkový juice
    130,- Kč
    short drink COPA DE ORO   A:3
    Tequila Reposado, Grand Marnier Cordon Rouge liquer, cukrový sirup, žloutek
    109,- Kč
    short drink DEVIL´S  MARGARITA
    Tequila Blanco, citronová šťáva, cukrový sirup, soda, červené víno
    109,- Kč
    long drink EL DIABOLO
    Tequila Blanco, Ginger Ale, Créme de Cassis liquer, limeta
    130,- Kč
    short drink SCRAMBLE
    Tequila Blanco, citronová šťáva, cukrový sirup, Chambord liquer
    119,- Kč
    long drink SHADY LADY
    Tequila Blanco, Midori liquer, grepový juice
    125,- Kč
  • Sparkling

    sparkling COCKTAIL 2000   A:12
    Cointreau liquer, limetová šťáva, šumivé víno
    105,- Kč
    sparkling E=MC2   A:12
    Southern Comfort, citronová šťáva, javorový sirup, šumivé víno
    99,- Kč
    sparkling MADELEINE   A:12
    Midori liquer, limetový sirup, šumivé víno
    129,- Kč
    sparkling MOULIN ROUGE   A:12
    Gin, Apricot Brandy liquer, citronová šťáva, sirup z granátových jablek, šumivé víno
    109,- Kč
    sparkling No.1   A:12
    Martini Rosso, Brandy, šumivé víno
    99,- Kč
    sparkling PEACH ROYAL   A:12
    Rum, Peachtree liquier, pomerančový juice, šumivé víno
    99,- Kč
    sparkling SAID   A:12
    Vodka, Chambord liquer, grepový juice, šumivé víno
    99,- Kč
  • Ostatní

    long drink AVERNA TO a NIC
    Averna Amaro, tonic
    129,- Kč
    long drink ANIS FIZZ
    Pastis Ricard, citronová šťáva, cukrový sirup, soda
    119,- Kč
    long drink BE-BE-EL neboli 3B     
    Becherovka Originál, Beefeater, bezinkový sirup, citronová šťáva, Tabaco Bitter, tonic
    129,- Kč
    long drink BETON BITTER     A:12
    Becherovka Originál, KV 14, tonic
    119,- Kč
    long drink CAMPARI MILANO     A:12
    Campari Bitter, brusinkový juice, Prosecco
    129,- Kč
    long drink CAMPARI TONIC
    Campari Bitter, tonic
    119,- Kč
    long drink CAMPARI ORANGE
    Campari Bitter, pomerančový juice
    119,- Kč
    long drink DREAM RON
    Havana Club, Passoa Liquer, pomerančový, ananasový a grepový juice
    139,- Kč
    long drink FRUIT & GINGER   
    Passoa liquer, Ginger Beer
    129,- Kč
    short drink GOLDEN CADILAC   A:7
    Galliano liquer, Créme de Cacao liquer, smetana
    99,- Kč
    short drink GRASSHOPPER   A:7
    Get 27 liquer, Créme de Cacao liquer, smetana
    99,- Kč
    long drink JACK COLLINS  
    Applejack 86, citronová šťáva, sirup ze zeleného jablka, soda
    135,- Kč
    short drink JAPANISE SLIPPER
    Midori liquer, Cointreau liquer, citronová šťáva
    109,- Kč
    long drink MONKEY "P"
    Passoa liquer, Absolut Vodka, Cointreau liquere, pomerančový juice
    229,- Kč
    short drink NEW YORKER APPLE
    Applejack 86, Martini Rosso, pomerančový a broskvový liquer
    129,- Kč
    short drink ORGASM   A:7
    Grand Marnier Cordon Rouge, Cointreau liquer, Baileys Originál
    139,- Kč
    long drink St. RAPHAEL COOLER   A:12
    St. Raphael, Cointreau liquer, pomerančový juice, tonic
    129,- Kč
  • Spritz

    long drink ST. GERMAIN SPRITZ   A:12
    St-Germain liquer, bezinkový sirup, Chardonnay Grand Sud, soda   
    139,- Kč
    long drink CAMPARI SPRITZ   A:12
    Campari Bitter, Prosecco, soda   
    119,- Kč
    long drink PASSOA SPRITZ   A:12
    Passoa liquer, Merlot Rosé  Grand Sud, soda   
    119,- Kč
    long drink 101 SPRITZ   A:12
    Albert Michler Gin Green, Aperol Aperitivo, Prosecco, pomerančový juice, soda, pomerančový bitter   
    139,- Kč
    long drink APEROL SPRITZ   A:12
    Aperol Aperitivo, Prosecco, soda   
    125,- Kč
  • Non-alkoholic

    long drink BITTER SWEET SYMPHONY
    Nealkoholický aperitiv, broskvový sirup, brusinkový juice
    69,- Kč
    long drink CRANBERRY IN PINEAPPLE
    Ananasový juice, brusinkový juice, malinový sirup, sirup z citronové trávy
    69,- Kč
    long drink TARGA 911
    Grepový juice, jahodový sirup, Bitter Lemon
    69,- Kč
    long drink LE-mmm-ON
    Limetový sirup, limetová šťáva, citronová šťáva, Bitter Lemon
    69,- Kč
    long drink VIRGIN CAMPARI ORANGE
    Pomerančový juice, Bitter sirup
    69,- Kč
    long drink CRODINO SPRITZ
    Citronová šťáva, soda, tonic, nealkoholický aperitiv
    69,- Kč
  • Shooters

    shooter B 52 originál   A:7
    Kahlúa liquer, Baileys Originál, Grand Marnier Cordon Rouge   
    95,- Kč
    shooter KISS OF DEATH   A:7
    Galliano liquer, Sambuca liquer, zrnka kávy
    95,- Kč
    shooter PEACH DROP
    Peachtree, Baileys Originál, Grenadine   
    95,- Kč
    shooter CASSIS SANDWICH   A:7
    Créme de Cacao, Créme de Cassis, Baileys Originál  
    95,- Kč
    shooter CHUPITO
    Rum, Rose´s Lime sirup, koktejlová třešeň
    95,- Kč
  • Speciál

    short drink MANHATTAN SHERRY   A:12
    Whiskey infúzovaná koktejlovými třešněmi a hoblinami ze sudu ve kterém zrála Jack Daniels Tennessee whiskey., Martini Rosso, Angostura Bitters     
    109,- Kč
    long drink BLOODY MARRY - sušené maso
    Vodka infúzovaná LONZEM (korsická sušená pečeně), JAMÓN (španělská sušená kýta), sušenými rajčaty a celým černým pepřem., citronová a rajčatová šťáva, koření. 
    129,- Kč
    long drink BLOODY MARRY - chilli
    Vodka infúzovaná chilli papričkami HOT & MILD a čtyřbarevným pepřem., citronová a rajčatová šťáva, koření.  
    129,- Kč
    long drink BLOODY MARRY - česnek
    Vodka infúzovaná klobásou a česnekem, hrubozrnnou solí a černým pepřem., citronová a rajčatová šťáva, koření.  
    129,- Kč
    short drink COSMOPOLITAN II
    Vodka, Cointreau, Créme de Cassis, limetový sirup  
    99,- Kč
    short drink COSMOPOLITAN BY LA CORSE
    Brusinková vodka infúzovaná kanadskými brusinkami, Cointreau, Créme de Cassis, limetový sirup, brusinkový juice
    109,- Kč
    short drink DAIQUIRI FOREST FRUITS
    Rum infúzovaný malinami, ostružinami a borůvkami, limetová šťáva, malinový sirup  
    99,- Kč
    short drink DAIQUIRI PINEAPPLE
    Rum infúzovaný čerstvým ananasem, limetová šťáva, sirup z citronové trávy 
    99,- Kč
    short drink DAIQUIRI APRICOT
    Rum infúzovaný korsickým meruňkovým džemem s korsickým medem a vanilkovým luskem., limetová šťáva, vanilkový sirup  
    99,- Kč
  • Signature

    long drink

    1 ½ BM   A:1,12   Autorem koktejlu je Roman Šeliga

    Jameson Caskmates, citronová šťáva, kaštanový sirup, pivo      
    149,- Kč
    long drink BIÉRE DE LA JAMESON   A:1,12      Autorem koktejlu je Roman Šeliga
    Jameson Caskmates, citronová šťáva, kaštanový sirup, pivo    
    129,- Kč
    long drink BOOTHBY COCKTAIL   A:12       Autorem koktejlu je Bill Boothby
    Bulleit Rye Whisky, Martini Rosso, Angostura Bitter, Prosecco    
    189,- Kč
    long drink DOMINIK   A:12       Autorem koktejlu je M. Zváza
    Absolut Vodka, Dubonnet, malinový sirup, citronová šťáva, soda
    119,- Kč
    short drink ESPRESSO MARTINI      Autorem koktejlu je Dick Bradsell
    Absolut Vodka, Kahlúa liquer, cukrový sirup, espresso
    129,- Kč
    short drink LADY SCARLETT   A:12       Autorem koktejlu je Jaroslav Krátký
    Beefeater, Cointreau liquer, Martini Extra Dry, limetový sirup, Giffard Bitter 
    109,- Kč
    long drink LAŠTÍK - LA MANCHE 98       Autorem koktejlu je Karel Mayer
    Finlandia Vodka, citronová šťáva, karamelový sirup, ananasový juice, pomerančový juice 
    119,- Kč
    short drink LEVIATHAN       Autorem koktejlu je Rudolf Slavík
    Cognac Martell V.S., Martini Rosso, pomerančová šťáva, Grand Marnier Cordon Rouge
    119,- Kč
    long drink LOREN´S FLOVERS   A:12      Autorem koktejlu je Roman Šeliga
    Zacapa Centenario 23, Martini Extra Dry, Martini Rosso, Cherry Brandy, citronová a limetová šťáva
    165,- Kč
    long drink MONT PELÉE      Autorem koktejlu je Roman Šeliga
    Rum Saint James Imperial Blanc, Grand Marnier Cordon Rouge, cukrový sirup, St.Germain liquer, citronová šťáva, KV 14 
    179,- Kč
    long drink N&B TONIC   A:12       Autorem koktejlu je Roman Šeliga
    Beefeater 24, Martini Rosso, Campari Bitter, bazalka, tonic, Rhubarb Bitter     
    129,- Kč
    short drink PASSIONE   A:12      Autorem koktejlu je Angelo Ganner
    Beefeater, Bacardi Carta Blanca, Peachtree liquer, Martini Rosato, limetová šťáva
    109,- Kč
    short drink PRINCES CHARLES   A:12       Autorem koktejlu je Karel Mayer
    Peachtree liquer, Martini Extra Dry, Campari Bitter, Angostura Bitter 
    109,- Kč
    short drink RED LION      Autorem koktejlu je Arthur Albert Tarling
    Beefeater, Grand Marnier Cordon Rouge, pomerančový juice, citronová šťáva
    109,- Kč
    long drink RIVER No.10   A:12       Autorem koktejlu je Roman Šeliga
    Tanqueray No.10, Aperol, Rose´s Lime, okurkový sirup, citronová šťáva, Prosecco     
    169,- Kč
    long drink RUSSIAN SPRING PUNCH   A:12       Autorem koktejlu je Dick Bradsell
    Russkij Standart, Créme de Cassis Imperial, cukrový sirup, citronová šťáva, šumivé víno  
    159,- Kč
    short drink SHADOW OF RED CHILLI   A:12      Autorem koktejlu je Roman Šeliga
    Bulleit Bourbon, Apricot Brandy, St. Raphael Ambré, citronová šťáva, pomerančový juice, tabasco
    139,- Kč
    long drink TANQUERY ISLAND   A:12      Autorem koktejlu je Roman Šeliga
    Tanquery No.10, Cap Corse, Aperol Aperitivo, Pink Aromatic Berry, Orange Bitter
    169,- Kč
    short drink WINSTON   A:12      Autorem koktejlu je Bohumil Pavlíček
    Dubonnet, Martini Extra Dry, Cointreau liquer
    109,- Kč
    long drink WRC BOURBON   A:12     Autorem koktejlu je Roman Šeliga
    Boulleit Bourbon, aromatizované víno, Campari Bitter, Marashino sirup, soda
    169,- Kč
    short drink Z.C. 2333   A:12      Autorem koktejlu je Roman Šeliga
    Rum Zacapa Centenario 23, Grand Marnier Cordon Rouge, Martini Rosso, cukrový sirup, broskvový bitter
    209,- Kč

Jídelní a nápojový lístek

Offcanvas

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.