PAŠTIKY – POMAZÁNKY 

  95 g RILLETTES DE CONNERRÉ – rijet d koneré, pečivo   A: 1,3,7,12
Je masová pomazánka, která patří ke specialitám francouzské gastronomie. Připravuje se obvykle z vepřového bůčku, ale dá se použít i jiné tučné maso, dále pak sůl, pepř, rozmarýn a bílé víno. Recept pochází z oblasti Touraine ve střední Francii.
139,- Kč
  95 g ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA, pečivo   A: 1,3,7,10,12
Pečený vepřový bok, vejce, hořčice, koření a škvařené sádlo.
135,- Kč
  95 g TRHANÉ MASO, pečivo   A: 1,3,7,10,12
Pomalu pečená vepřová krkovice na pivu s kořením, pikantní zeleninové pyré, nakládané okurky.
139,- Kč

SÝRY 

100 g ROZPEČENÉ TVARŮŽKY, topinka  A:1,3,7,12
Olomoucké tvarůžky s klobásou, cibulí a feferonkou.
149,- Kč
170 g NAKLÁDANÉ SÝRY, pečivo  A:1,3,7,12
Různé druhy kravských sýrů naložených ve slunečnicovém oleji s bylinkami, olivami, kapary a sušenými rajčaty.
199,- Kč
120 g

GRATINOVANÝ HERMELÍN, pečivo  A:1,3,7,12
Hermelín, cibule, feferony, papriková omáčka.

"Hermelín je typ plísňového sýra Camembert. Vyniká speciální lahodnou příchutí po žampionech, kterou mu dodává penicilinová plíseň camembert. Správně zralý je vláčný, stejnorodý, smetanově zbarvený, lasturového lomu"

(Oldřich Vízner alias Jiří Kučera - vedoucí potravin - Dynastie Nováků 1982).

149,- Kč

PIZZA A SPECIALITY

480 g MARGHERITA á la CORSICA  A: 1,7,10,12
rajčatový základ, sýr, bylinkovo-česnekové pesto
189,- Kč
510 g FUNGHI  A: 1,7,10,12
rajčatový základ, sýr, žampiony
199,- Kč
510 g SALAMI  A: 1,7,10,12
rajčatový základ, sýr, pikantní salám
199,- Kč
590 g QUATRO FORMAGGI  A: 1,7,10,12
smetanový základ, sýr, mozzarella, hermelín, niva, měkký sýr
239,- Kč
610 g CAPRICCIOSA  A: 1,7,10,12
rajčatový základ, sýr, šunka, olivy, žampiony, artyčok
229,- Kč
590 g SPINACHI  A: 1,7,10,12
smetanový základ, sýr, listový špenát, česnek, vejce, slanina, měkký sýr
249,- Kč
510 g PROSCUITTO  A: 1,7,10,12
rajčatový základ, sýr, šunka
209,- Kč
500 g TONNO  A: 1,4,7,10,12
rajčatový základ, sýr, tuňák, cibule, česnek, vejce
229,- Kč
630 g QUATTRO STAGIONI  A: 1,7,10,12
rajčatový základ, sýr, šunka, olivy, žampiony, pikantní salám
229,- Kč
610 g HAWAI  A: 1,7,10,12
rajčatový základ, sýr, šunka, ananas
219,- Kč
630 g DI POLLO  A: 1,7,9,10,12
rajčatový základ, sýr, niva, kuřecí maso, pórek
249,- Kč
580 g DIAVOLA  A: 1,7,10,12
rajčatový základ, sýr, feferony, pikantní salám, slanina
219,- Kč
580 g CAPRESE  A: 1,7,10,12
rajčatový základ, sýr, mozzarella, rajčata, bylinkové pesto
209,- Kč
610 g BOLOGNESE PICANTE  A: 1,7,10,12
Rajčatový základ, sýr, mleté maso, česnek, feferony, bylinkové pesto
219,- Kč
700 g FARMÁŘSKÁ  A: 1,7,10,12
rajčatový základ, sýr, šunka, pikantní salám, slanina, žampiony, kukuřice, hermelín
259,- Kč
650 g KLOBÁSOVÁ  A: 1,7,10,12
rajčatový základ, sýr, pikantní klobása, feferony, zelený pepř, česnek
249,- Kč
610 g TVARŮŽKOVÁ  A: 1,7,10,12
rajčatový základ, sýr, tvarůžky, cibule, slanina
259,- Kč
690 g SÝROVÁ SPECIAL  A: 1,7,10,12
smetanový základ, sýr, hermelín, niva, měkký sýr, slanina, olivy
259,- Kč
310 g BROT - BYLINKY  A: 1,3,7,10,12
Bylinky, vejce
119,- Kč
310 g BROT - ČESNEK  A: 1,7,10,12
Česnek, kmín, vejce
119,- Kč
500 g GRILOVANÁ KUŘECÍ KŘÍDLA, chléb  A: 1,6,10,11,12
Marinovaná kuřecí křídla upravená na grilu, podávaná se sladkou chilli omáčkou.
219,- Kč
500 g MARINOVANÁ UZENÁ ŽEBRA, chléb  A: 1,6,10,11,12
Pečená masitá uzená žebra, křen, hořčice, nakládané okurky.
259,- Kč
130 g TATARSKÝ BIFTEK  A: 1,10,12
Syrové hovězí maso, cibule, kapary, hořčice, kečup, sůl, pepř a worcestrová omáčka, podávaný s topinkami bez oleje.
259,- Kč
700 g PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO S KOSTÍ, chléb  A: 1,5,9,10,12
Vepřové koleno podávané na červené cibuli s červeným vínem, chilli a křenem.
309,- Kč
200 g GRILOVANÝ KUŘECÍ PLÁTEK NA PAPRIKOVÉ OMÁČCE, pečivo  A: 1,3,7,9,12
Grilované kuřecí prso, lehce pikantní papriková omáčka.
249,- Kč
300/100 g GNOCCHI SE SÝROVOU OMÁČKOU A KUŘECÍM MASEM  A: 1,7,12
Gnocchi, smetana, sýr, kuřecí maso.
249,- Kč
300/  80 g GNOCCHI CON PESTO  A: 1,7,12
Gnocchi, slanina, bylinkové pesto, parmazán.
239,- Kč