BÍLÁ VÍNA – FRANCIE & KORSIKA A: 12

0,20 l	Chardonnay - Grand Sud Druh révy: Chardonnay. Region: D´Oc - Jižní Francie. Charakter: Víno je čiré, s jiskrou, světle zlatavé barvy se zelenavými odlesky. Buket je velmi jemný a lehký a rozvíjí se v aroma kvasinek a citrusových plodů. Chuť je velmi čistá a plná, působící svěžím dojmem.. Vychlazené na 11-13°C skvěle doplňuje ryby, plody moře a drůbež.	44,- Kč
0,75 l	Chardonnay Grand Cuvée de La Chevalière [šardoné grán kyvé de la ševaliér] Sladká, příjemně ovocná a vyzrálá vůně s aroma tropického ovoce, lučního medu a sladkého koření, zejména vanilky. Přímá, vyrovnaná a čistá chuť s náznaky marcipánu, čerstvého máslového pečiva a čerstvých hrušek. Celkový dojem je podtržen příjemnou kyselinou a poměrně dlouhým závěrem. Příjemné a dobře udělané víno z jihu Francie.	270,- Kč
0,75 l	Patrimonio Blanc – Louis Montemagni	320,- Kč
0,75 l	Muscat	285,- Kč

RUŽOVÁ VÍNA – FRANCIE & KORSIKA A: 12

0,20 l	Merlot Rose - Grand Sud Druh révy: Merlot Region: D´Oc - Jižní Francie Charakter: elegantní, aromatické výrazné chuti. Vhodné k těstovinám, k pizze, na gril party (12°)	44,- Kč
0,75 l	Casa Rossa	320,- Kč
0,75 l	Viva Corsica Réservé	320,- Kč
0,75 l	Patrimonio Rosé – Louis Montemagni	320,- Kč

ČERVENÁ VÍNA – FRANCIE & KORSIKA A: 12

0,20 l	Cabernet - Grand Sud Druh révy: Cabernet Region: D´Oc - Jižní Francie. Charakter: výrazná vůně černého rybízu, ovocná chut Barva: krásné červené, třešnové barvy Vůně: vůně červeného ovoce, třešeň, višeň, lehký tón třísloviny Chuť::výrazné, příjemné ovocné víno, červené ovoce, třešeň.	44,- Kč
0,75 l	Yvecourt Bordeaux Rouge Yvon Mau [selier ývekur bordó růž yvon mó], víno má výraznou rubínovou barvu, kořenitá vůně s ovocnými a květinovými tóny, které plynule přechází do ovocné chuti, ta je robustní, bohatá a dobře zharmonizovaná, je připravené k okamžité konzumaci bez dalšího staření.	270,- Kč
0,75 l	Patrimonio Rouge – Louis Montemagni	320,- Kč

JAKOSTNÍ BÍLÁ VÍNA - Habánské sklepy A: 3, 12

Jedinečná vína s pečlivě sestavenou paletou vůní a chutí, s rukopisem charakteristickým pro značku Habánské sklepy. Výjimečnost vín z Habánských sklepů utvářejí především unikátní půdní a klimatické podmínky vinařské obce s hlubokými úrodnými sprašovými půdami a mírně zvlněnou krajinou. Tento jedinečný charakter pak dotváří naše filosofie uplatňovaná při výrobě vín, jejímž cílem je dosáhnout jemné čisté chuti při zachování odrůdového výrazu.

0,75 l	Rulandské Bílé  Toto výtečné Rulandské láká jemnou květinovou vůní, v chuti nalezneme nádech zralých letních hrušek nebo lískových oříšků.	190,- Kč
0,75 l	Sauvignon Tento výtečný Sauvignon z Habánských sklepů zaujme extraktivní vůní s tóny angreštu. V chuti je plné, s dlouhotrvající dochutí	190,- Kč
0,75 l	Veltlínské Zelené Toto vynikající Veltlínské se vyznačuje svěží ovocnou vůní s decentními tóny mandlí. Jeho chuť je vyvážená s příjemnou kyselinkou.	190,- Kč

PŘÍVLASTKOVÁ BÍLÁ VÍNA - Habánské sklepy A: 3, 12

Řada ročníkových přívlastkových vín určená exkluzivně zákazníkům v oblasti gastronomie. Tato vína mají nejlepší zvuk v prestižní gastronomii. Při výrobě používáme pouze nejkvalitnější hrozny z viničních tratí, kde roste réva od nepaměti. Naši vinohradníci navíc věnují mimořádnou péči její výživě a pěstitelským postupům. Vína vyrábíme na stejných místech, na kterých je před čtyřmi staletími vyráběli Habáni. Díky tomu vznikají pod značkou Habánské sklepy vína se skutečným charakterem a duší.

0,75 l	Chardonnay P.S. alkohol 12,5 %, cukr 7,3 g/l, kyselina 6,5 g/l oblast: Velkopavlovická obec: Čejkovice trať: Železný díl Jemná, zlatožlutá barva, čistá, elegantní, máslově oříšková vůně doplněná ovocným podtextem, harmonická, šťavnatá chuť s harmonickou kyselinkou.	310,- Kč
0,75 l	Rulandské Šedé P.S. alkohol 13,0 %, cukr 7,1 g/l, kyselina 5,8 g/l oblast: Mikulovská obec: Sedlec Světle zlatavá barva, výrazně květnatá s bohatým ovocným charakterem, chuť je šťavnatá, čistá, středně dlouhá.	310,- Kč
0,75 l	Tramín Červený P.S. alkohol 12 %, cukr 7,5 g/l, kyselina 7,2 g/l oblast: Velkopavlovická obec: Čejkovice trať: Helezný díl Víno zlatavé barvy, jemně kořenitá, květinová vůně v pozadí s ovocnými tóny, chuť je typicky kořenitá, šťavnatá a poměrně dlouhá.	310 ,- Kč

JAKOSTNÍ ČERVENÁ VÍNA - Habánské sklepy A: 12

Jedinečná vína s pečlivě sestavenou paletou vůní a chutí, s rukopisem charakteristickým pro značku Habánské sklepy. Výjimečnost vín z Habánských sklepů utvářejí především unikátní půdní a klimatické podmínky vinařské obce s hlubokými úrodnými sprašovými půdami a mírně zvlněnou krajinou. Tento jedinečný charakter pak dotváří naše filosofie uplatňovaná při výrobě vín, jejímž cílem je dosáhnout jemné čisté chuti při zachování odrůdového výrazu.

0,75 l	Zweigeltrebe Toto skvělé Zweigeltrebe nás zaujme granátovou barvou s fialovými záblesky a ovocně kořenitou vůní s tóny bobulového ovoce. Díky harmonické plnosti s hladkými tříslovinami je Zweigeltrebe z Habánských sklepů velmi příjemně pitelné. Barva: vyšší rubínová barva s fialovým nádechem Vůně: ovocně kořenitá vůně s tóny peckového ovoce Chuť:středně plná chuť s dobře zpracovanou tříslovinkou a měkkou dochutí	190,- Kč
0,75 l	Rulandské Modré Toto znamenité Rulandské modré má nižší rubínovou barvu, elegantní vůni s tóny lesního ovoce a měkkou, harmonickou chuť. Barva: nižší rubínová barva Vůně: elegantní vůně lesního ovoce Chuť: měkká, harmonická chuť s ovocným podkresem	190,- Kč
0,75 l	Modrý Portugal Toto znamenitý Modrý Portugal má jemně rubínovou barvu a příjemnou vůni s jemnými ovocnými tóny připomínajícími třešně či višně. V chuti je lehčí s menším obsahem tříslovin a příjemnou ovocnou dochutí. Barva: nižší rubínová barva Vůně: decentní vůně peckového ovoce Chuť: lehčí, svěží chuť ovocitého charakteru	190,- Kč

PŘÍVLASTKOVÁ ČERVENÁ VÍNA - Habánské sklepy A: 12

Řada ročníkových přívlastkových vín určená exkluzivně zákazníkům v oblasti gastronomie. Tato vína mají nejlepší zvuk v prestižní gastronomii. Při výrobě používáme pouze nejkvalitnější hrozny z viničních tratí, kde roste réva od nepaměti. Naši vinohradníci navíc věnují mimořádnou péči její výživě a pěstitelským postupům. Vína vyrábíme na stejných místech, na kterých je před čtyřmi staletími vyráběli Habáni. Díky tomu vznikají pod značkou Habánské sklepy vína se skutečným charakterem a duší.

0,75 l	Cabernet Sauvignon P.S. alkohol 13 %, cukr 0,3 g/l, kyselina 5,1 g/l oblast: Velkopavlovická obec: Čejkovice trať: Šatrapky Rubínově fialková barva, bohatá, typicky odrůdová vůně připomínající černý rybíz, koření, tabákový list a nezralé makovice. Chuť je ovocitá, měkká, s příjemnou dochutí	310,- Kč
0,75 l	Rulandské Modré P.S. alkohol 13,5 %, cukr 1,5 g/l, kyselina 5,3 g/l oblast: Velkopavlovická obec: Velké Pavlovice trať: Trkmanska Jiskrná červená barva světlejších odstínů, bohatá ovocná vůně s tóny jahod a malin, chuť je plná a bohatá, ovocného charakteru.	310,- Kč
0,75 l	Zweigeltrebe P.S. alkohol 12,5 %, cukr 1,6 g/l, kyselina 4,9 g/l oblast: Velkopavlovická obec: Velké Pavlovice trať: Trkmanska Vyšší rubínová barva, jemně kořenitá ovocná vůně s tóny višní a čokolády, chuť je měkká, šťavnatá a hebká s poměrně dlouhým závěrem.	310,- Kč

SEKTY A: 12

0,10 l	Martini Prosecco | Itálie	50,- Kč
0,10 l	Bohemia Brut | Česká republika	45,- Kč
0,10 l	Bohemia Demi Sec | Česká republika	45,- Kč
0,75 l	Martini Prosecco | Itálie	350,- Kč
0,75 l	Bohemia Brut | Česká republika	250,- Kč
0,75 l	Bohemia Demi Sec | Česká republika	250,- Kč
0,75 l	Bohemia Rosé Demi | Česká republika	250,- Kč
0,75 l	Bohemia Chardonnay Brut | Česká republika	280,- Kč
0,75 l	Bohemia Prestige Brut | Česká republika	350,- kč
0,75 l	Bohemia Prestige Demi Sec | Česká republika	350,- Kč
0,75 l	Casa Nova Rosé | Česká republika	340,- Kč